泡泡绿、香米、糯米……湖北随州孝感地标勾勒出一幅复兴图景

荆楚初冬渐冷，但地理标志产品却充满温暖和活力。 11月25日至27日，由湖北省知识产权局主办的湖北地理标志“寻原味荆楚”活动前往随州、孝感，探访当地5个标志性产品，记录品牌成长，谱写产业振兴篇章。 在随州安居镇陈家湾村，冬季的“随州泡泡绿”绿意盎然，树叶上晶莹的泡泡给游客带来回忆。在随州鲁郡农业发展有限公司，这些“冬菜之王”经过现代化分拣包装，然后通过电商平台直销北京、上海、广州、深圳。 一行人前往历山镇探寻随州香菇产业脉络。从现代化种植示范基地，到龙头企业玉果菇业、品源现代农业，在香菇博览会上，涵盖研发、规范种植、精深加工、跨境销售的完整产业链清晰展现。随州香菇以其“龟背、根白、茎短、肉厚、肉嫩、香气醇厚”的独特特点而闻名于世。据了解，“中国每出口5个香菇，就有1个产自随州”。年产量达70万吨，连续16年位居全省出口量第一，区域品牌价值突破205亿元。 “世界香菇看中国，中国香菇看随州”的赞誉是当之无愧的。 随州市曾都区罗山香米小镇，育苗数字化基地，整个香米产业数字化平台连锁延续“炎帝亲耕田，随州稻香”的现代农业形象。在湖北大自然米业有限公司的智能加工厂里，清米、沥水、碾米、抛光、包装等近二十道工序在全封闭流水线中高效运转，充分展现了随州香米“外形美观、味道鲜美、工艺精良”的高标准。 活动在“珠湖糯米”主产区——孝感珠湖国家湿地公园拉开帷幕。珠湖糯米作为孝感黄酒的主要原料，受到湿地独特的水、土、气候的保护。米粒饱满均匀，纹理清晰，残留粘性。其直链淀粉含量仅为1.3%，为世界最低水平。达到了“鲜米香、米嫩、糯米”的优良品质。味道是甜甜的、奶油般的、浓稠而光滑的”。 活动的最后一站，献给世纪之宝“孝感黄酒”。在湖北米婆婆生物科技有限公司，传统风味与现代科技相融合的米酒新产品令人耳目一新。在孝感芝麻米酒博物馆，再现了明清时期“米酒篮”的原貌。老照片、老设备勾勒出黄酒的发展历程：从流行于街头的民间风味，到产值超过60亿元、占据全国市场份额85%的现代化产业集群。从巷子香到人间香，孝感米酒传承甜香，酿造湖北地标的国际风格，让世界品味“孝感酿造”的独特之美。 （中国日报湖北记者站编辑：刘坤） WS692D6670A310942CC49945BB https：//hb.chinadaily.com.cn/a/202512/01/WS692D6670A310942CC49945BB.HTML 版权保护：本网站发布的内容（包括文字、图片、多媒体信息等）版权归中国日报网（中国日报国际文化传媒（北京）有限公司）yetra独家使用。未经中国日报网事先同意和许可，禁止转载和使用。向中国日报提交评论：[email protected]