一口认识湖北！十大菜品

11月15日，“知音湖北超级文化旅游日”11月主题活动在武汉江汉路举行。 “最湖北”味觉追求者十大必吃美食已在“知音湖北发现美”全媒体征集推广活动项目组现场发布。 11月的超级文化旅游日以美食为主题。经过网友的热烈推荐、热烈祝福和专业评价，“最湖北”之旅十大必吃菜肴名单正式揭晓，包括排骨莲藕汤、热干面、清蒸武昌鱼、东坡麻糬、米诺炒饭、襄阳牛肉面、和升桥土鸡汤、京哈甲鱼、潜江油焖等黄州十大特色美食。小龙虾、宣恩烤活鱼入选榜单，成为今秋旅游最具吸引力的名片冬天。 此次评选出的十大必备美食，涵盖了湖北多个地区的经典风味和地道口味。排骨莲藕汤之所以成功上榜，是因为“家的味道刻在湖北人的基因里”。网友“暖汤大厨”留言：“秋冬喝一碗醇厚的莲藕汤，暖心暖胃，这就是湖北人独特的治愈密码！”热干面因其浓郁的市面麻香而被选中，“糖头”网友评论道：“一碗热干面带出武汉的火热生活，早餐仪式感十足！”清蒸武昌鱼出自伟人诗词，带着长江水蒸汽的鲜甜。网友“江尚月”感叹：“嘴里含着一筷鱼肉，仿佛品味到了楚天的美景和诗意。” 黄州东坡肉传承东坡先生的经营之道n心的情感；绵阳三正以“不蒸菜”的饮食智慧展现了江汉平原的肥沃；红油襄阳牛肉面，充满了古城的骄傲。网友“鉴湖食客”称赞：“滚红油是襄阳人的幸福生活，麻辣鲜香！” 和升桥土鸡汤是用后世纪车站的饼干慢慢炖出来的。活动现场，武汉市民邱先生说：“我千里迢迢来到咸宁，就是为了这碗金鸡汤，鲜到骨子里，旅途的疲劳顿时烟消云散。”潜江红烧小龙虾是湖北夜宵文化的“绝对王者”。来自长沙的游客黄女士说：“每次去湖北，一定要吃小龙虾。浓油红酱的小龙虾，是夏夜里最疗愈的烟火，没吃过，就等于没来过湖北！”宣恩烤活鱼成为武陵山待客之道具有烧焦、辛辣和野味的味道。征集榜单时，网友“土家风情”留言：“炭火烤的活鱼藏在土庙村的热气里，鲜辣辣，越吃越香！” 活动期间，aof全网网友积极参与推荐和祝福，话题相关阅读量突破千万。不少网友在评论区表达了对这些菜肴的热切期待：“收好这份菜品清单，下个月去湖北打卡吧！” “每道菜我都想尝尝，已经开始计划湖北美食之旅了！” “希望推出美食地图，大家可以跟着地图吃遍荆楚！” 据悉，“知音湖北发现美”全媒体征集推介活动将继续探索湖北文旅特色，未来还将推出更多主题内容根据“最湖北”之旅十大必吃美食榜单。文化旅游节以美食为纽带，不仅让更多人领略到荆楚独特的味道之美，也让湖北的风景、湖北的故事、人文精神通过语言的尖尖传达给全国网友。 （中国日报湖北记者站编辑：周丽华、刘坤） WS69196820A310942CC4991A57 https://hb.chinadaily.com.cn/a/202511/16/ws69196820a310942cc4991a57.html 版权保护：本网站发布的内容（包括文字、图片、多媒体信息等）版权归中国日报网（中国日报国际文化传媒（北京）有限公司）独家使用。未经中国日报网事先同意和许可，禁止转载和使用。向中国日报提交评论：[email protected]